Bigos - Historia narodowej potrawy
Poznaj bogatą historię i znaczenie bigosu w polskiej kulturze kulinarnej.
Czytaj więcej →
Najlepsze przepisy ludowe, historie kulinarne i porady dotyczące polskiej gastronomii w jednym miejscu.
Przeglądaj przepisy
Poznaj naszą historię i misję
Białaja Rediska to portal poświęcony tradycyjnej kuchni polskiej. Nasza misja to zachowanie i promocja autentycznych przepisów ludowych przekazywanych z pokolenia na pokolenie.
Zbieramy przepisy ze wszystkich regionów Polski, dokumentujemy tradycje kulinarne i dzielimy się wiedzą o polskim dziedzictwie kulinarnym.
Nasz zespół składa się z pasjonatów polskiej kuchni, historyków kulinarnych i doświadczonych kucharzy, którzy pragną, aby bogate tradycje polskiej gastronomii nigdy nie zostały zapomniane.
Wybierz coś dla siebie z naszej kolekcji tradycyjnych potraw
Klasyczny polski bigos myśliwski z kapustą, mięsem i suszonymi grzybami.
Zobacz przepis
Domowe pierogi z nadzieniem z ziemniaków i twarogu - jeden z najbardziej popularnych rodzajów.
Zobacz przepis
Artykuły o polskiej kuchni, tradycjach i kulturze kulinarnej
Poznaj bogatą historię i znaczenie bigosu w polskiej kulturze kulinarnej.
Czytaj więcej →
Odkryj różnorodność pierogów z różnych regionów Polski.
Czytaj więcej →
Dowiedz się więcej o jednej z najbardziej charakterystycznych polskich zup.
Czytaj więcej →
Odkryj bogate tradycje kulinarne i ich znaczenie w polskiej kulturze.
Czytaj więcej →
Opinie osób, które skorzystały z naszych przepisów
Masz pytania lub sugestie? Napisz do nas!
ul. Długa 12
00-238 Warszawa
Polska